የ Cast-iron POTS ምድጃዎችን አይወስድም, በኤሌክትሪክ ምድጃዎች, በጋዝ ምድጃዎች, በኤሌክትሪክ ሴራሚክ ምድጃዎች, በኢንደክሽን ምድጃዎች, በ halogen ምድጃዎች እና በመሳሰሉት መጠቀም ይቻላል.
ለተለያዩ የማብሰያ ቴክኒኮች ተፈፃሚነት ያለው, መጥበሻ, መጥበሻ, ብሬዝ, ሊፈነዳ, ሊጠበስ, ሊበስል, የተለያዩ ምግቦችን መጋገር ይችላል.
የምግቡን እርጥበት እና ጣዕም መቆለፍ ይችላል, እና የውሃ ትነት ወደ ጠብታዎች ይጨመራል እና በእቃዎቹ ላይ እኩል ይወርዳል, ስለዚህ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ, ምግቡን ትኩስ እና ኦሪጅናል ያደርገዋል.
የድስት አካሉ በአንጻራዊነት ወፍራም ስለሆነ የእሳቱን የሙቀት መጠን ሲያስተላልፍ በፍጥነት የሙቀት ኃይልን ሊያመነጭ ይችላል, ስለዚህም በድስት ውስጥ ያለውን ምግብ የማያቋርጥ የሙቀት መጠን ማረጋገጥ.
በምግብ ማብሰያ ውስጥ, የብረት ማሰሮ እና የአሲድ ምላሽ, እንዲሁም የብረት ንጥረ ነገርን ያስከትላሉ, ለሰው ልጅ ጤና ጠቃሚ ናቸው.